Сахар и фастфуд в рационе ребёнка требуют внимательного подхода. Оба продукта могут негативно влиять на здоровье при избыточном потреблении, но при разумном подходе способны быть частью сбалансированного питания. Главный детский внештатный специалист по реабилитации Екатерина Паснова в беседе с «Радио 1» заявила, что исключать сахар из рациона ребёнка полностью — задача невыполнимая и не нужная. Он необходим организму, но значение имеет дозировка. «По нормам ВОЗ, для детей от двух до трёх лет — около пятнадцати граммов сахара в день, для детей четырёх–шести лет — около тридцати пяти граммов. В России детское питание в садах и школах даёт примерно 37–40 граммов, то есть мы почти в норме», — уточнила Паснова.
По словам эксперта, главная опасность кроется не в конфете, а в том, как родители используют сладости в воспитании. «Не закрепляйте положительные поступки ребёнка конфетой: «Ты что-то сделал — я дам тебе конфетку». В дальнейшем каждый раз при успехе у ребёнка будет автоматически возникать желание это заесть», — предупредила врач. Она добавила, что полный запрет приводит к обратному эффекту: «запретный плод сладок».
«Исключить полностью на сто процентов невозможно. Если это единичная история — корить себя не стоит. Ту же картошку можно делать не в масле, а в домашних условиях, но не на постоянных условиях», — заключила Паснова.
