Стоимость минимального набора продуктов питания для одного жителя региона в феврале 2026 года превысила семь тысяч восемьсот рублей. Такие данные опубликовал Новосибирскстат, зафиксировав продолжающийся рост цен на продовольствие.
По информации ведомства, в феврале условная продуктовая корзина обходилась новосибирцам в 7804 рубля 91 копейку, что на 0,8 процента дороже, чем в январе. С начала года накопленный рост цен на минимальный набор продуктов достиг 3,2 процента.
Статистики напомнили, что при расчете используется стандартная методология: набор включает тридцать три позиции наиболее часто потребляемых продуктов, а оценка производится исходя из установленных норм потребления на одного человека. Почти треть стоимости корзины (28,1 процента) приходится на хлеб, крупы и макароны. На втором месте молочные продукты — ровно 21 процент. Замыкают тройку лидеров мясо и мясопродукты с долей 19,1 процента. Овощи и фрукты занимают 15 процентов, на рыбу приходится 5,3 процента, на жиры — 5,1 процента. Меньше всего в структуре затрат занимают яйца, сахар с кондитерскими изделиями, а также чай, соль и специи.
