Врач-гастроэнтеролог и нутрициолог Елена Ержанова рассказала infopro54.ru, что мороженое — это не лучшая диета в жаркие дни в Новосибирске.
«Оно нарушает работу органов пищеварительной системы, нарушает желчеотделение, "напрягает" поджелудочную железу. А без желчных кислот и липазы панкреатического сока переварить мороженое мы не можем», ― предупреждает эксперт.
Также она не рекомендует употреблять газировку и тяжёлую высокобелковую пищу.
Вместо этого эксперт советует готовить домашнее смузи или сорбет. Это достаточно просто: заморозить кусочки бананов и ягоды, затем перемолоть их в блендере.
Газировку следует заменить на детокс-лимонады: добавить в минеральную воду кусочки цитрусовых, огурец, мяту и ягоды.
