om1.ru
Россияне установили рекорд по потреблению мяса Уровень потребления мяса в России значительно превышает средний показатель в мире.

Россияне установили рекорд по потреблению мяса

Уровень потребления мяса в России значительно превышает средний показатель в мире.
11 марта 2024, 14:22

Россияне установили рекорд по потреблению мяса
Фото: Kandinsky

Потребление мяса в РФ достигло рекордных значений. Руководитель Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин сообщил о достижении РФ рекорда по потреблению мяса, отмечает The Moscow Postсо ссылкой на «Акценты».

Сейчас уровень потребления мяса в России составляет 80 кг на человека, что значительно превышает средний показатель в мире. Таких показателей удалось достичь несмотря на значительный рост стоимости баранины, говядины и курятины.

Увеличился и ценовой разрыв между этими продуктами. Так, курятина стала самым доступным источником животного белка для россиян, а говядина и баранина стали почти премиальными продуктами.

В 1999–2000 потребление мяса составляло 45 кг на человека.

Хочешь чаще читать новости Om1.ru? Нажми "Добавить в избранные источники Дзен.Новостей".
Нашли опечатку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter