om1.ru
Избавляет от гнили в кишечнике. Почему наши предки-долгожители поедали этот продукт килограммами? Как квашенная капуста способна побороть болезни кишечника?

Избавляет от гнили в кишечнике. Почему наши предки-долгожители поедали этот продукт килограммами?

Как квашенная капуста способна побороть болезни кишечника?
30 ноября 2023, 13:35

Избавляет от гнили в кишечнике. Почему наши предки-долгожители поедали этот продукт килограммами?
Фото: Kandinsky

Квашенная капуста является ценным продуктом для кишечника, поскольку она богата пробиотиками. Пробиотики - это дружественные микроорганизмы, которые населяют кишечник и способствуют его здоровью. Квашенная капуста содержит особые виды молочнокислых бактерий, таких как Lactobacillus acidophilus и Lactobacillus plantarum, которые благотворно влияют на состояние кишечной флоры.

Пробиотики.

Пробиотики помогают поддерживать баланс между "хорошими" и "плохими" бактериями в кишечнике. Они способствуют улучшению пищеварения, усвоению питательных веществ и укреплению иммунной системы. Пробиотики также могут помочь уменьшить воспаление в кишечнике и снизить риск развития некоторых заболеваний, таких как синдром раздраженного кишечника.

Клетчатка.

Квашенная капуста также является источником клетчатки, которая играет важную роль в поддержании нормальной функции кишечника.

Органические кислоты. 

Органические кислоты, образующиеся в процессе квашения, также могут способствовать разрушению более сложных пищевых компонентов, что облегчает их усвоение организмом. Кроме того, квашеная капуста содержит витамины, минералы и антиоксиданты, которые способствуют общему укреплению здоровья и поддержанию оптимальной работы организма.

В целом, употребление квашеной капусты может помочь поддерживать здоровье кишечника, улучшать пищеварение и укреплять иммунную систему. Однако, как и с любым другим продуктом, употребление квашеной капусты следует согласовывать с индивидуальными потребностями и особенностями организма.

Хочешь чаще читать новости Om1.ru? Нажми "Добавить в избранные источники Дзен.Новостей".
Нашли опечатку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter