В 2023 году на рынок вышли новые сети магазинов непривычных для Новосибирска форматов и стали активнее развиваться дискаунтеры.
Так, «Мария-Ра» может уступить своё первое место X5 Retail Group, которой принадлежат магазины «Пятёрочка», «Перекрёсток» и дискаунтеры «Чижик». Последние и вовсе могут потеснить все привычные магазины самообслуживания.
Такое мнение высказал владелец бренда «Фермер-Центр.РФ» Илья Сухарев изданию НГС. По его словам, в дискаунтере есть все необходимые товары, которые закрывают базовые потребности потребителей. А за мясом или алкоголем люди могут сходить в специализированные магазины. К тому же у «Чижика» есть продукция собственного бренда, которую невозможно найти в других магазинах.
Новый дискаунтер только вышел на рынок и уже открыл в Новосибирской области 24 магазина. Его единственные конкуренты — магазины «Светофор» и «Маяк» красноярской компании «Торгсервис». Кроме того, в Новосибирске могут появиться дискаунтеры от сети «Магнит», а также возможно появление омской сети «Победа».
Другим трендом этого года стала уральская сеть «ЖизньМарт», которая совмещает в себе формат магазина и закусочной. Здесь можно купить готовую еду, взять её с собой или съесть прямо в магазине. Подобные зоны пробуют открывать магазины «Магнит», «Пятёрочка» и кузбасская сеть «Калина-Малина». Магазины «Ярче» тоже примеряют на себя формат закусочной — здесь можно взять навынос кофе и выпечку.
Ещё одно изменение — переоборудование старейшего магазина Новосибирска «Универсам» в фуд-корт почти с двумя десятками точек разной кухни. Ранее удачное превращение Центрального рынка в гастрокорт показало, что людям близок такой формат смеси общепита, и они готовы оставлять здесь свои деньги.
