Эксперты отмечают, что при покупке мандаринов следует в первую очередь осмотреть плоды. Цитрусы можно покупать, если они выглядят упругими, равномерно окрашенными, вкусно пахнут, и при чистке кожура легко отделяется от плода, пишет sova.info.
Не советую приобретать фрукты, внешний вид которых вызывает сомнение. Например, если есть признаки плесени и гнили, вмятины, повреждения на кожуре. Слишком мягкие, твёрдые и сухие плоды следует отложить в сторону.
К слову, хвостик с зелёными листьями ничего не говорит о свежести фрукта. А вот цвет может помочь понять спелость цитруса. Если мандарин светлый, то он кислый.
Специалисты предупреждают, что спелые плоды хранятся недолго. Чтобы сохранить фрукты, их можно натереть растительным маслом и поместить в специальный отсек холодильника. В таком виде их стоит держать при температуре +6 градусов.
Ранее новосибирцам рассказали, какие товары резко подешевеют перед Новым годом.
Читайте нас «ВКонтакте»!