В России продолжается грибной сезон, и его продолжительность напрямую зависит от погоды. Как рассказал «Радио 1» ведущий специалист кафедры микологии и алгологии биологического факультета МГУ Максим Дьяков, в тёплые годы грибы можно собирать вплоть до декабря, а при ранних заморозках сезон заканчивается уже в сентябре — октябре.
«Иногда бывает, что у нас чуть ли не до Нового года можно за грибами ходить, а иногда — в сентябре и октябре сезон заканчивается. Если резко ударили морозы, то остаются специфические виды, приспособленные к экстремальным условиям», — пояснил миколог.
По словам эксперта, главное — следить за погодой, выбирать лес вдали от промышленных зон и собирать только те грибы, в которых вы уверены. «Единственное жесткое и простое правило — нужно основываться только на хорошем опыте и собирать грибы, в которых вы железно уверены. Если вы не уверены — лучше не берите», — посоветовал Дьяков.
