В Новосибирской области продолжает дорожать мясо, и это особенно заметно в сезон шашлыков. Сообщили НГС со ссылкой на данные Новосибирскстата.
С января 2026 года больше всего подорожала баранина — прирост составил 7 %. Свинина прибавила в цене 5 рублей и теперь стоит в среднем 410 рублей за килограмм. Курица также выросла в цене с начала года — сейчас килограмм стоит 230 рублей.
Однако по сравнению с июнем прошлого года курица подешевела на 1,8 %: тогда её покупали за 234 рубля. Говядина показала самый заметный рост за год: с 741 рубля за килограмм в 2025 году до 797 рублей в 2026-м.
По данным статистики, шашлык в этом летнем сезоне обходится жителям региона дороже, чем год назад.