om1.ru
Цены на икру и молоко могут вырасти из-за проверок Роспотребнадзора Основанием для внеплановых рейдов Роспотребнадзора станет продажа товара на 30% дешевле среднемесячной цены, что вызвало критику в отрасли.

Цены на икру и молоко могут вырасти из-за проверок Роспотребнадзора

Основанием для внеплановых рейдов Роспотребнадзора станет продажа товара на 30% дешевле среднемесячной цены, что вызвало критику в отрасли.
Новые проверки Минздрава ударят по ценам на икру и молочку
6 июля 2026, 11:44
Цены на икру и молоко могут вырасти из-за проверок Роспотребнадзора
Фото: Gemini

Внеплановые проверки производителей икры, молочки, обуви и шерстяной одежды могут запускать, если цена в рознице окажется на 30 % ниже среднемесячной по аналогичным товарам. Для напитков с соком порог отклонения предлагают установить в 60 %. Такие нормы содержатся в проекте приказа Минздрава, копию которого изучили «Ведомости». Индикатор разработали Роспотребнадзор и оператор «Честного знака» — именно маркировка будет фиксировать цены при выбытии товара из оборота и передавать данные контрольным органам.

Участники рынка и эксперты встретили инициативу жёсткой критикой. Сопредседатель рабочей группы по «регуляторной гильотине» в рыболовстве, президент ВАРПЭ Герман Зверев указал на методологические ошибки: среднюю цену икры предлагают считать совокупно по лососёвым и осетровым, хотя они различаются в разы (9–14 тыс. против 60 тыс. за кг). Кроме того, в один ряд поставлена натуральная икра и дешёвая структурированная. В «Союзмолоке» добавили, что среднемесячная цена не учитывает сезонных колебаний и акций, а формулировка «аналогичные товары» объединяет продукцию с кратно разной себестоимостью.

В Роспотребнадзоре настаивают, что розничная цена — самый наглядный индикатор, а закупочная менее прозрачна из-за скидок и бонусов. Однако эксперты опасаются обратного эффекта: ритейлеры и производители начнут удерживать цены выше порога, чтобы избежать проверок, а дешёвые товары и промоакции уйдут с полок. «Торговые сети во избежание проверок своих торговых точек прекратят закупки более дешёвой икры. Производители и ритейлеры, в свою очередь, более дешёвой икры будут вынуждены поднимать цены до уровня, не попадающего под индикатор риска», — предупредили в ВАРПЭ. В Минсельхозе и ФАС заявили, что инициатива к ним не поступала.

6 июля 2026, 10:44
Даю своё согласие на обработку персональных данных в соответствии с ФЗ от 27.07.2006 г. №152-ФЗ «О персональных данных» на условиях и для целей, определённых в Политике.