Огородники, стремящиеся получить ранний урожай, рискуют остаться без рассады из-за капризов погоды. Эксперт-агроном Людмила Шубина в разговоре с корреспондентом Om1 Новосибирск поделилась с садоводами проверенной стратегией. «До 4 мая с семенами в почву лучше и не соваться, — сообщила она. — Однако это не значит, что участок должен пустовать. Холодостойкие культуры, такие как морковь, петрушка и редис, можно сеять смело. Капусту, которая выдерживает понижение температуры до нуля и даже лёгкий минус, допустимо высаживать в открытый грунт уже после 10 мая». Главный посыл эксперта — призыв к терпению и бдительности: угроза возвратных заморозков сохраняется до 10 июня. «Понимаю, что многим не терпится: чем раньше посадишь, тем лучше урожай. Но если вы решились на ранний старт, будьте готовы к круглосуточному дежурству на грядках. При малейшей угрозе холода нужно бежать на дачу и укрывать посадки всем, что есть под рукой», — подчеркнула она.
Эксперт настоятельно советует не выбрасывать крупные пластиковые бутылки. «Обычная пятилитровая бутылка из-под питьевой воды — это идеальная мини-теплица, — раскрыла секрет агроном. — Срезаем дно, углубляем конструкцию в почву на три-четыре сантиметра и обязательно открываем крышечку для вентиляции. Ни в коем случае не закручивайте её герметично, иначе в жару рассада просто запарится и сгорит. А вот в холодные ночи или при внезапном снеге такое укрытие творит чудеса». Самые теплолюбивые культуры — огурцы, арбузы, дыни, тыквы и кабачки — требуют температуры почвы не ниже 18–20 градусов. «Если вы хотите сеять огурцы именно семенами в открытый грунт, а не рассадой, лучший срок — 5 июня, — сообщила Шубина. — К этому моменту земля уже прогревается до нужного уровня, и семена дают дружные всходы». Перцы и баклажаны, по её словам, лучше высаживать в теплицу 15–20 мая, а для открытого грунта ориентиром служит цветение калины.
Говоря о лунных календарях, Людмила Шубина призвала не доверять им. «Я прежде всего учёный-агроном. Ни на одном курсе растениеводства, метеорологии, физики или химии нам не рассказывали о влиянии Луны на рост редиски, — заявила она. — Луна тут совершенно ни при чём, она влияет на морские приливы и отливы, но настоящее растениеводство стоит в стороне от этих тонкостей». Впрочем, эксперт сделала оговорку: «Вот если говорить о влиянии спутника на соки растений, то я капусту квашу только на растущую луну. Это действительно оказывает магическое влияние на качество хруста. Но для посева ориентир один: созрела ли земля. Не смотрите на Луну, смотрите на градусник и на грядку». Тем, кто боится опоздать с посадками, агроном напомнила о «втором эшелоне»: репу можно сеять 12 июля, а редис, дайкон, пекинскую капусту и салаты — вплоть до середины июля. «Если у вас нет возможности приезжать на участок каждый день, чтобы открывать и закрывать укрытия, то не рискуйте, — посоветовала эксперт. — Высаживайте всю рассаду в открытый грунт строго после 10 июня. Посадите после 10 июня, и уже в августе будете собирать вкуснейший урожай. Всё вырастет, всё успеет, — заключила Шубина. — Главное — не паниковать, не торопиться и помнить, что природа сама подсказывает правильные сроки, нужно лишь уметь её слушать».
