В мае подмосковные дачники уже могут высаживать многие овощные культуры на своих участках. Об этом сообщили в пресс-службе Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области. В первые недели месяца, пока земля ещё не успела как следует прогреться, лучше заняться холодостойкими растениями: морковью, свёклой, редисом и луком-севком. «Можно посадить и разнообразную зелень — укроп, петрушку, листовой салат и шпинат», — порекомендовали в ведомстве, пишет "Радио 1".
По мере того как почва нагревается, к середине мая советуют приступать к посадке картофеля, капусты и сельдерея. А вот конец месяца, когда минует угроза заморозков, — самое подходящее время для теплолюбивых культур. «Это огурцы, кабачки, тыква, рассада томатов, перцев и баклажанов», — уточнили в минсельхозе.
Чтобы получить богатый урожай, стоит выбирать для посадок солнечные места, которые хорошо прогреваются. «Дело в том, что большинство овощей любит свет и тепло, — добавили в региональном ведомстве. — Следите за прогнозом погоды и избегайте высадки в период возможных заморозков. При необходимости для защиты молодых растений используйте укрывные материалы. Перед посадкой подготовьте почву — внесите удобрения и тщательно перекопайте грядки. Это обеспечит растениям хороший старт и питание на начальном этапе роста».
Тем, кто не выращивает овощи на участке, посоветовали искать их в магазинах, на рынках и ярмарках. Современные тепличные комплексы позволяют подмосковным аграриям снабжать жителей такой продукцией круглый год.