В исправительной колонии № 14 строгого режима нашли необычный способ реабилитации осуждённых: участники кружка кулинарного мастерства установили гастрономический рекорд учреждения, создав гигантский торт весом 101 килограмм. Кулинарное изделие, длина которого превысила один метр, стало результатом кропотливой коллективной работы и серьёзного подхода к профессиональной подготовке.
Как рассказали в пенитенциарном учреждении, созданию сладкого гиганта предшествовал тщательный теоретический этап: осуждённые скрупулёзно изучали рецептуру, чтобы точно рассчитать пропорции и понять значение каждого ингредиента в таком масштабном проекте. Лишь после этого кулинары-любители приступили к практике, применив на деле разнообразные техники выпечки и декорирования.
«Каждый этап был тщательно спланирован, что позволило добиться впечатляющего результата. Этот торт стал самым тяжёлым кондитерским изделием, когда-либо приготовленным в истории учреждения, и это достижение было зафиксировано в специальной книге рекордов подразделения», — прокомментировал заместитель начальника учреждения Евгений Исаков.
