Крупнейший российский авиаперевозчик «Аэрофлот» обновил бортовое меню для пассажиров экономического класса. Новые блюда появятся на рейсах продолжительностью от трех до семи часов, а также на всех длительных рейсах из Москвы свыше семи часов.
Холодные закуски теперь включают сыры российских производителей, мясные деликатесы, красную рыбу с Дальнего Востока, свежие овощи и зелень. В линейке горячих блюд добавились варианты из индейки, говядины, баранины и рыбы. В зависимости от направления и времени вылета пассажирам могут предложить, например, пикшу с картофельным пюре и соусом тартар или говядину в соусе демиглас с гречкой.
Значительно расширился и ассортимент завтраков. В утренние рейсы в экономклассе будут подавать кукурузную поленту с грушей, блины с курицей в грибном соусе, омлет с сыром и наггетсами или оладьи с яблоком. Также полностью обновлена линейка десертов.
