В Новосибирске в январе 2026 года цены на картофель впервые с сентября превысили отметку в 40 рублей за килограмм, однако, по мнению аграриев, ощутимый скачок цен стоит ожидать ближе к марту, когда закончатся местные запасы. Об этом изданию Infopro54 рассказал директор овощеводческого хозяйства «Дары Ордынска» Шакир Сулейманов, отметивший также, что текущие цены для производителей остаются невыгодными.
«Цены на 20–25 % ниже, чем в прошлом году. В январе они немного подросли, но более ощутимый подъём, скачок цен, стоит ожидать ближе к концу февраля — началу марта. К этому времени запасы продукции у многих производителей закончатся, как известно, своего картофеля региону на весь год не хватает», — рассказал Шакир Сулейманов.
Он уточнил, что пик цен, вероятно, придётся на начало апреля, так как из-за проблем с урожаем в соседних регионах придётся завозить импортную продукцию. По словам аграриев, низкие цены, сохраняющиеся уже несколько сезонов, вынуждают хозяйства пересматривать планы на посевную в сторону сокращения площадей под овощные культуры и перехода к более маржинальным культурам, так как расходы на производство выросли, а доходность падает. В январе также был отмечен незначительный рост цен на другие овощи «борщевого набора»: морковь, свёклу, капусту и лук.
