В своём Telegram-канале Минздрав Новосибирской области опубликовал развёрнутый ответ врача-эндокринолога Аллы Овсянниковой на вопрос, почему люди могут не худеть, несмотря на малое количество пищи и высокую двигательную активность.
«Да, действительно бывает, что люди едят мало, но в большей степени высококалорийную пищу и не обращают на это внимания. Например, человек говорит, что ест на ужин только салат, но не уточняет, что салат заправлен майонезом», — привела пример Овсянникова.
Она пояснила, что в 95 % случаев ожирение связано с алиментарным фактором — отсутствием дефицита калорий из-за потребления высококалорийной пищи даже маленькими порциями, а также с частыми перекусами, например, орехами, где 100 граммов могут содержать более 600 килокалорий, и рекомендовала полноценные приёмы пищи без перекусов.
Только 5 % людей не могут похудеть из-за эндокринных нарушений, таких как гипотиреоз, диабет 2-го типа или избыток кортизола, но эти случаи, по словам эксперта, встречаются редко, и основная проблема обычно кроется в рационе и уровне физической активности.
