Помело, гигант среди цитрусовых, чей вес порой достигает десяти килограммов, часто окружён мифами. Многие ошибочно считают его результатом скрещивания грейпфрута или апельсина, однако это самостоятельный вид, пришедший к нам из Восточной Азии. Эксперт Роскачества Екатерина Хрипко в беседе с «Радио 1» помогла разобраться в реальных свойствах этого экзотического фрукта.
По словам специалиста, помело действительно является низкокалорийным продуктом, что делает его отличным вариантом для замены сладостей и десертов во время диеты. Однако распространённое мнение о том, что этот цитрус активно сжигает жиры и разгоняет метаболизм, не находит официальных научных подтверждений. Главная пищевая ценность фрукта кроется в другом — он является рекордсменом по содержанию витамина С, опережая по этому показателю даже лимон и апельсин, а также содержит большое количество калия, полезного для сердечно-сосудистой системы.
Несмотря на пользу, Екатерина Хрипко предупреждает об определённых ограничениях. Помело не рекомендуется людям с проблемами желудка, повышенной кислотностью или выраженной аллергией, а также тем, кто принимает некоторые лекарственные препараты. При этом благодаря низкому гликемическому индексу фрукт может быть включён в рацион людей, контролирующих уровень сахара в крови. Главный совет эксперта — употреблять помело для разнообразия питания, но умеренно и без фанатизма, учитывая индивидуальные особенности здоровья.
