Для поддержания бодрости мозга и сохранения памяти даже в преклонном возрасте требуются не чудо-таблетки, а простые, научно обоснованные правила питания, о которых в беседе с «Радио 1» рассказал нутрициолог Роман Пристанский. Эксперт выделил три ключевых рекомендации, позволяющих обеспечить ясность ума на долгие годы. Первый и фундаментальный совет — контроль водно-солевого баланса, поскольку без достаточного количества жидкости все остальные меры теряют эффективность. «Чем наша кровь гуще, тем хуже она поступает в мелкие капилляры, сосуды и так далее. Поэтому полтора-два литра воды в день желательно выпивать», — пояснил специалист.
Второй важнейший пункт — регулярное употребление орехов как источника незаменимых жиров, критически важных для функционирования нервной системы. «В них содержится огромное количество необходимых масел, которые являются базой для наших гормонов», — отметил Пристанский.
Третий совет касается осознанного выбора сладостей: вместо рафинированных сахаров нутрициолог рекомендует отдавать предпочтение фруктам или ягодам. «В ягодах и фруктах больше клетчатки, это принесёт пользу организму и утолит жажду сладкого», — посоветовал эксперт. Дополнительно специалист напомнил о значимости физической активности, особенно для людей с сидячей работой, поскольку движение улучшает кровообращение, что напрямую влияет на качественное снабжение мозга кислородом и питательными веществами.
