Заведующая поликлиникой № 6 «Октябрьская» Красногорской больницы Минздрава Московской области Нафисет Хачмафова в интервью изданию «Подмосковье сегодня» перечислила продукты питания, способствующие развитию атеросклероза, гипертонии и ишемической болезни сердца.
«Трансжиры повышают уровень липопротеидов низкой плотности («плохого» холестерина) и одновременно снижают концентрацию липопротеидов высокой плотности, что ускоряет формирование атеросклеротических бляшек. Избыточное потребление соли также представляет угрозу для сердца. Излишки натрия задерживают жидкость в организме, повышают артериальное давление и создают дополнительную нагрузку на миокард. Суточное потребление соли не должно превышать пять граммов», — пояснила врач интернет-изданию «Подмосковье сегодня».
К опасным продуктам отнесены маргарин, кулинарные жиры, фастфуд, кондитерские изделия промышленного производства, жареные продукты, сладкие газированные напитки, сладкие завтраки, красное и переработанное мясо. Для профилактики заболеваний сердца рекомендована диета с преобладанием овощей, фруктов, цельнозерновых продуктов, нежирной рыбы и растительных масел.
