В Новосибирске и по всей России зафиксировано рекордное снижение цен на куриные яйца, при этом средняя стоимость десятка опустилась до 84 рублей, что ниже показателей 2023 года. Об этом сообщили «Известия» со ссылкой на данные «Руспродсоюза» и Росстата.
«Основной канал сбыта — торговые сети — проводили тендерные закупки на понижение цен, что вынуждало птицеводов реализовывать яйца по бросовым ценам ниже себестоимости», — заявил исполнительный директор «Руспродсоюза» Дмитрий Востриков.
Снижение цен связано с увеличением производства яиц на 6,4 % за восемь месяцев этого года, что составило 26,6 млрд штук, а также с удешевлением кормовой базы благодаря хорошему урожаю зерновых.
В магазинах Новосибирска цена десятка яиц категории С1 сейчас варьируется от 59 до 139 рублей, а эксперты предлагают направлять избытки продукции на производство яичного порошка и меланжа для стабилизации рынка.
