Председатель Союза пчеловодов России Валерий Михеев заявил, что рост издержек производства, включая стоимость сертификации и лабораторных анализов, а также инфляция делают невыгодным для пасечников сдавать мёд в магазины по текущим ценам.
Как он пояснил в интервью amic.ru, «Приходится больше тратить на ГСМ, другие накладные расходы, инфляция, в конце концов, в то же время цена на мёд остаётся на одном уровне», добавив, что 94 % производителей мёда в России — это личные подсобные хозяйства, которые теперь не видят смысла продавать излишки переработчикам.
Михеев отметил, что, несмотря на некоторое снижение урожая в отдельных регионах, таких как Воронежская область, Россия не останется без мёда, но необходимо срочно наладить диалог между профессиональными объединениями, Минсельхозом и переработчиками.
Он также подчеркнул важность поддержки региональных властей, приведя в пример Костромскую область, где пасеки открываются бесплатно, субсидируется анализ мёда и проводятся ярмарки. Ранее проверка Роскачества показала, что только 13 из 20 марок фасованного мёда оказались натуральными, остальные были разбавлены сиропами.
