Губернатор Новосибирской области Андрей Травников в интервью ТАСС в рамках форума «Технопром-2025» рассказал об успешной реализации научных проектов в социальной сфере и коммунальном хозяйстве региона. Ключевым достижением стало внедрение пробиотического питания в детских садах, позволившее значительно снизить заболеваемость среди детей в эпидемиологический сезон.
По словам губернатора, Новосибирский научно-исследовательский институт гигиены по заказу министерства образования провел масштабное исследование поведенческих навыков потребления продуктов, обогащенных пробиотиками. Ученые установили, что систематическое использование этих добавок в рационе детей приводит к снижению заболеваемости в организованных коллективах. На основе полученных данных были разработаны специальные рецептуры и графики питания.
«В результате определены рецептуры, определены графики питания. Сегодня 80 детских садов в Новосибирской области перешли на предложенную систему питания. Эффект по снижению заболеваемости особенно (заметен) в зимний эпидсезон», — добавил Травников.
Травников подчеркнул, что в области создана эффективная система взаимодействия между научными учреждениями и органами власти. В 2025 году каждому министерству был выделен бюджет в размере 200 миллионов рублей на исследовательские работы. Министерства формируют конкретные технические задания и сопровождают реализацию проектов.
