За последние два года цена стандартной буханки хлеба (500 г) в Новосибирске увеличилась на 30,27 %, достигнув в мае 2025 года 60,51 рубля против 46,45 рубля в мае 2023 года. Такие данные приводит Росстат.
«Хотя годовой рост цен на хлеб в Новосибирске (+13,34 %) оказался ниже общероссийского показателя (+16,86 %), текущая стоимость буханки в городе (60,51 рубля) значительно превышает среднероссийскую цену (46,93 рубля)», — отмечается в исследовании.
Согласно данным Росстата, динамика цен за двухлетний период в Новосибирске почти совпала с общероссийским трендом (+31,35 % по РФ против +30,27 % в городе). Однако в 2024–2025 годах рост цен в регионе замедлился по сравнению со среднероссийскими показателями, при этом новосибирцы продолжают платить за хлеб существенно больше, чем жители других регионов страны.