om1.ru
Новосибирские водоёмы скрывают 17 тысяч тонн рыбы: почему её не ловят и безопасно ли есть? Несмотря на это, по данным исследований, потенциальный объём вылова в регионе составляет около 17 тысяч тонн в год, тогда как фактически добывается лишь 12 тысяч.

Новосибирские водоёмы скрывают 17 тысяч тонн рыбы: почему её не ловят и безопасно ли есть?

Несмотря на это, по данным исследований, потенциальный объём вылова в регионе составляет около 17 тысяч тонн в год, тогда как фактически добывается лишь 12 тысяч.
Состояние рыбы из водоёмов проверили новосибирские учёные
21 июня 2025, 19:21
Новосибирские водоёмы скрывают 17 тысяч тонн рыбы: почему её не ловят и безопасно ли есть?
Фото: Om1

Специалисты Новосибирского филиала ВНИРО провели оценку качества и промыслового потенциала рыбы в местных водоёмах. Согласно данным института, в регионе насчитывается 22 вида промысловых рыб, из которых активно добываются 15, сообщает издание BFM-Новосибирск.

Основу уловов составляют:

  • карась и окунь в озёрах;
  • лещ в Новосибирском водохранилище.

Руководитель филиала Александр Абрамов заверил, что качество рыбы находится под строгим контролем.

«Качество рыбы, вылавливаемой в водоемах Новосибирской области, строго контролируется соответствующими ветеринарными службами. ВНИРО со своей стороны ведет постоянный мониторинг содержания в придонных видах рыб тяжелых металлов, а также зараженности рыб паразитами. Превышения нормативных показателей за последние годы не отмечено», — сообщил руководитель новосибирского филиала ВНИРО Александр Абрамов.

Несмотря на это, по данным исследований, потенциальный объём вылова в регионе составляет около 17 тысяч тонн в год, тогда как фактически добывается лишь 12 тысяч. Основные причины недоловов:

  • ограниченный спрос на речную рыбу
  • предубеждения потребителей о её заражённости паразитами

Главными промысловыми водоёмами области остаются озёра Чаны и Сартлан, а также Новосибирское водохранилище. Специалисты ВНИРО считают необходимым проводить разъяснительную работу с населением о пользе и безопасности местной рыбы.

21 июня 2025, 18:21
Мы собираем cookies в целях определения уникального посетителя сайта и устройств, с которых посещается сайт, а также сбора статистики посещения сайта для улучшения его работы устранения различных ошибок, которые могут возникать на сайте с помощью метрических программ Яндекс Метрика, Google Analitycs, LiveInternet в соответствии с Политикой конфиденциальности.