В Новосибирской области завершился региональный этап Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая», в котором приняли участие 37 столовых из 33 муниципалитетов. Как сообщили в пресс-службе регионального министерства образования, победителями стали столовая школы № 220 имени К. Д. Ушинского в номинации для городских школ и Ордынская СОШ № 2 среди сельских образовательных учреждений. При этом повар Ольга Костикова из школы-победительницы также признана лучшим специалистом школьного питания в области. Конкурс проходил с 12 по 30 мая. Специалисты оценивали качество питания, организацию работы столовых и профессионализм поваров.
Теперь обе школы-победительницы представят Новосибирскую область на федеральном этапе конкурса, который пройдёт в Москве. Организаторы отмечают, что с каждым годом уровень организации школьного питания в регионе растёт, а конкурс помогает выявлять и распространять лучшие практики. Особое внимание в этом году уделялось сбалансированности меню и использованию местных продуктов, что соответствует стратегии развития системы школьного питания в России.
