В Новосибирской области сохраняется острая нехватка местного картофеля, что усугубляет зависимость региона от импортных поставок и способствует дальнейшему росту цен на этот базовый продукт. Как сообщает «BFM-Новосибирск», в 2025 году посевные площади под картофель в сельхозпредприятиях области сократятся до 3,4 тыс. га против 3,5 тыс. га в 2024 году, при этом ситуация привлекла внимание президента Владимира Путина, который дважды упомянул проблему во время встреч в Кремле 26-27 мая.
«Раньше почти у каждой семьи был погреб с картошкой, сейчас все хотят купить всё за пять рублей в магазине. Мы выращиваем столько, сколько можем, и ситуация не изменится по волшебству», — заявил глава хозяйства «Дары Ордынска» Шакир Сулейманов.
По данным экспертов, сокращение производства связано как с нецелесообразностью расширения посевов для хозяйств, так и с изменением потребительских привычек — новосибирцы всё реже выращивают картофель на дачах, предпочитая газоны огородам. Как отмечают фермеры, практика аренды земель под посадку картофеля, популярная в 2000-х, практически исчезла: старшее поколение отошло от дел, а молодёжь не проявляет интереса к такому труду. В результате на прилавках преобладает импортный картофель из Египта, Китая и Израиля, а средняя цена в мае достигла 80,97 рубля за килограмм, что усиливает нагрузку на потребителей в условиях и без того сложной экономической ситуации.
