Средняя цена килограмма сливочного мороженого в Новосибирске в марте 2025 года достигла 853,07 рубля, что на 20,83 % выше показателей прошлого года и на 26,01 % превышает цены двухлетней давности, свидетельствуют данные Росстата. Если в 2023 году за 100 рублей можно было приобрести 148 граммов мороженого, то в этом году — всего 117 граммов, что демонстрирует существенное снижение покупательной способности населения в отношении этого популярного десерта.
«Динамика цен на мороженое в Новосибирске превышает общероссийские показатели: если в регионе годовой рост составил 20,83 %, то по стране в целом — около 15 %», — отмечают аналитики Росстата.
На общероссийском фоне ситуация выглядит несколько мягче: средняя цена килограмма мороженого в марте 2025 года составила 846,71 рубля против 677,80 рубля в марте 2023 года (рост 24,92 % за два года). Эксперты связывают подорожание с увеличением себестоимости производства, включая рост цен на молочное сырье, сахар и упаковку, а также с общими инфляционными процессами в экономике. Особенно заметным рост цен становится в преддверии летнего сезона, когда спрос на мороженое традиционно увеличивается.
