В Новосибирске прошёл четвёртый конкурс кондитерского мастерства «Новосибирский десерт», в котором приняли участие более 100 профессионалов и любителей. Участники представили свадебные торты, пирожные, расписные пряники и уникальные десерты, а в номинации «Сладкая флористика» гости могли увидеть настоящие произведения искусства из съедобных букетов.
 |
|---|
| Фото: пресс-служба мэрии Новосибирска |
«Это всё сладко, вкусно. В тесте натуральный мёд и черёмуха, начинкой мы выбрали жимолость. Нарисовали мишку, потому что мишка любит мёд, а мёда в этом прянике очень много», — рассказала о своём изделии участница Ксения Крохта.
 |
|---|
| Фото: пресс-служба мэрии Новосибирска |
По словам организаторов, конкурс становится всё популярнее — число участников удвоилось по сравнению с прошлым годом.
«Мы стремимся совместить искусство и вкус, чтобы у жителей и гостей Новосибирска оставались сладкие воспоминания. В этом году мы сделали акцент на новые форматы работы кондитеров и повышение качества продукции», — отметил начальник департамента инвестиций, потребительского рынка, инноваций и предпринимательства мэрии Новосибирска Александр Морозов.
 |
|---|
| Фото: пресс-служба мэрии Новосибирска |
