Кандидат сельскохозяйственных наук Людмила Шубина поделилась с новосибирцами рекомендациями по выращиванию грибов и овощей на подоконнике. В интервью изданию «АиФ-Новосибирск» она рассказала, что наиболее подходящим для домашнего выращивания является гриб вешенка.
«Вешенка — один из самых простых грибов, который можно выращивать дома, используя соломенные или опилочные субстраты, особенно если это опилки лиственных деревьев», — поясняет агроном.
Этот вид грибов хорошо растёт на прелых пеньках, так как является паразитом древесины. В отличие от вешенок, шампиньоны вырастить дома гораздо сложнее, поскольку они предпочитают навозные грядки.
Кроме грибов, по словам Шубиной, на балконе можно выращивать практически любые зелёные культуры, овощи и даже цветы, если позволяют размеры лоджии и температурные условия. Главное — убедиться, что растения выдержат зимние перепады температуры, особенно в условиях сильных морозов.
Ранее Людмила Шубина рассказала Om1 Новосибирск, как правильно сажать смородину и клубнику осенью.
