om1.ru
Новосибирцы в поисках лука-слизуна: массовая охота на дикорос в мае 2024 года Новосибирцы оценили полезные свойства дикороса, который ранее считался подходящим в пищу только для скота.

Новосибирцы в поисках лука-слизуна: массовая охота на дикорос в мае 2024 года

Новосибирцы оценили полезные свойства дикороса, который ранее считался подходящим в пищу только для скота.
В мае 2024 года новосибирцы отправились массово собирать дикорос — лук-слизун
27 мая 2024, 14:57

Новосибирцы в поисках лука-слизуна: массовая охота на дикорос в мае 2024 года
Фото: Сгенерировано ИИ kandinsky

В мае 2024 года жители Новосибирска открыли для себя уникальный лук-слизун, который ранее считался подходящим только для скота. Новосибирцы отмечают, что лук-слизун обладает ценными свойствами: его плоские широкие листья с ароматом лука и чеснока являются настоящим источником витаминов, сообщает VN.ru.

«Слизун не раздражает желудок, как обычный лук, и даже детям можно давать», — поделился грибник и житель Искитимского района Константин Зеленцов.

Зеленцов добавил, что он кладет лук везде — в борщ, салат, окрошку и даже шашлык, и что лук отлично есть вприкуску.

Кандидат биологических наук Алексей Яновский объяснил, что лук-слизун растёт не в лесу, а в лесостепи, и имеет уникальные свойства. Этот лук можно выращивать даже на огороде.

Учёный просит не путать лук-слизун с другими видами лука, такими как лук-чеснок или лук-порей. Лук-слизун холодостойкий, не требует особого ухода и обладает множеством полезных свойств: улучшает работу желудочно-кишечного тракта, нормализует гормональный баланс, а также помогает при нарушениях обмена веществ и проблемах с сердцем.

Хочешь чаще читать новости Om1.ru? Нажми "Добавить в избранные источники Дзен.Новостей".
Нашли опечатку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter