om1.ru
Эту ошибку в магазинах допускают все — секрет для пенсионеров при выборе творога Какой творог самый полезный? Из многих видов творога некоторые особенно полезны для пенсионеров. Как выбрать самый полезный творог пенсионеру?

Эту ошибку в магазинах допускают все — секрет для пенсионеров при выборе творога

Какой творог самый полезный? Из многих видов творога некоторые особенно полезны для пенсионеров. Как выбрать самый полезный творог пенсионеру?
7 декабря 2023, 13:56

Эту ошибку в магазинах допускают все — секрет для пенсионеров при выборе творога
Фото: Om1.ru

Зачем включать творог в рацион: полезные свойства и выбор жирности

Творог представляет собой ценный источник белка и кальция. Он благотворно воздействует на работу сердечно-сосудистой и нервной систем.

Чем полезен творог?

Поскольку с возрастом снижается плотность костной ткани и происходит вымывание кальция из организма, употребление 100 г творога в день может помочь восполнить дефицит кальция.

Какой творог самый жирный?

• 0–2 % – обезжиренный;
• 4–5 % – нежирный;
• 9 % – средней жирности;
• 18 % и выше – жирный.

Творог какой жирности полезнее?

Учитывая, что творог является ценным источником кальция, и усвоение кальция улучшается в сочетании с жирами, наилучший выбор — творог не менее 5 %. В 200-граммовой порции такого творога будет всего 10 г жиров, что является небольшим количеством в пределах средней нормы 50–70 г жиров в день.

Идеальным вариантом для усвоения кальция считается творог с жирностью 9 %, что является оптимальным для поддержания здоровья опорно-двигательного аппарата в пожилом возрасте.

Хочешь чаще читать новости Om1.ru? Нажми "Добавить в избранные источники Дзен.Новостей".
Нашли опечатку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter