om1.ru
Новосибирские грибники спорят о съедобности тигрового пилолистника Во время вечерней прогулки по берегу сибирячка Наталья Мазняк среди сыроежек и груздей обнаружила на дереве неизвестный гриб, который не похож на вешенку.

Новосибирские грибники спорят о съедобности тигрового пилолистника

Во время вечерней прогулки по берегу сибирячка Наталья Мазняк среди сыроежек и груздей обнаружила на дереве неизвестный гриб, который не похож на вешенку.
11 июля 2023, 10:03

Новосибирские грибники спорят о съедобности тигрового пилолистника
Фото: VN.ru / Натальи Мазик

Как сообщает VN.ru, фото неизвестной находки сибирячка опубликовала на стене сообщества «Грибная Академия». Снимок вызвал споры опытных грибников. Большинство пришло к выводу, что женщина нашла тигровый пилолистник.

Как пояснили опытные эксперты, этот гриб является сапрофитом, то есть помогает разлагать старую древесину. На здоровых деревьях он не обитает.

Пилолистники тигровые обычно произрастают в густом валежнике и на пнях, чаще всего на погибших тополях и ивах. Они предпочитают влажные и затенённые места рядом с болотами и озёрами, и их можно наблюдать с мая по ноябрь, с пиком плодоношения в июле-сентябре.

Хотя грибники часто собирают грузди и боровики, они также знают, что в лесу можно найти и другие съедобные грибы, включая тигровый пилолистник. Однако рекомендуется собирать только молодые экземпляры, так как с возрастом их мякоть становится жёсткой.

Тигровый пилолистник считается съедобным грибом, но его пищевая ценность не очень высока, поэтому его относят к 4 категории. Опытные грибники советуют использовать в пищу только шляпки, предварительно отваривая их более 25 минут.

Стали свидетелем происшествия, чего-то необычного или хотите рассказать свою историю? Обращайтесь к нам в редакцию по номеру +7 (993) 003–35–87 (Telegram, WhatsApp).

Также подписывайтесь на наши соцсети: Telegram, Дзен, ВКонтакте, Одноклассники.

Нашли опечатку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter