Умер Максим Сырников — повар и ведущий «Монастырской кухни»

Знаток традиционной русской кулинарии скончался 22 июля, о его смерти сообщили коллеги и телеканал «Спас».
Фото: Gemini

Стало известно о смерти Максима Сырникова — кулинара, телеведущего и популяризатора традиционной русской кухни. Исполнительный директор журнала «Фома» Алексей Соколов подтвердил эту информацию: «Скончался Максим Сырников: кулинар, знаток истории и традиций русской кухни».

Генеральный директор телеканала «Спас», где Сырников вёл программу «Монастырская кухня», Борис Корчевников также выразил соболезнования: «Максим Сырников — великий русский повар, который сегодня ушёл к Богу».

Максим Сырников был известен как глубокий исследователь и популяризатор исконно русских рецептов, автор множества книг о традиционной кулинарии. Он посвятил свою жизнь изучению истории русской кухни, восстановлению забытых блюд и рецептов. Передача «Монастырская кухня», которую он вёл на телеканале «Спас», рассказывала о постных блюдах и традициях православной трапезы, а также знакомила зрителей с кулинарным наследием монастырей.

Алла Мождженская
главный редактор
23 июля 2026, 10:03