ЗАО «Шоколадная фабрика «Новосибирская» завершило 2025 год с резким падением основных производственных показателей. Согласно годовому отчёту предприятия, оказавшемуся в открытом доступе, объём выпущенной продукции составил всего 2 922 тонны, что соответствует лишь 69 % от уровня предыдущего, 2024 года. Результат оказался почти на 6 % хуже запланированного, причём ни по одной позиции плановые ориентиры достигнуты не были, сообщает издание Infopro54.ru.
Снижение зафиксировано в сегменте весовых конфет, которых произведено 1 301 тонна — это почти вдвое меньше, чем годом ранее. Чуть лучше ситуация обстоит с конфетами в коробках (613,5 тонны) и зефиром (891 тонна). Единственной позицией, по которой удалось показать положительную динамику, стал шоколад: его выпуск вырос на семь тонн, достигнув 56,2 тонны.
Финансовые показатели также оказались под давлением. Выручка от реализации собственной продукции составила 1,37 миллиарда рублей при плане в 1,63 миллиарда, то есть снизилась более чем на 15 %. В отчётности отмечается, что положительное влияние на выручку оказал лишь ценовой фактор, добавивший почти 25 миллионов рублей, однако это не перекрыло негативное влияние объёмного фактора, который «съел» 275 миллионов рублей. Помимо этого, на предприятии прошла консервация производственных линий и оптимизация штатной численности.
Главной опорой фабрики остаётся родной регион. Более 80 % продаж приходится на Новосибирск и область, причём свыше 70 % из них обеспечивает сетевая розница. В отчёте компания называет своими сильными сторонами высокую лояльность на домашнем рынке и прочные позиции в сегментах весовых конфет, художественной коробки и зефира.
Слабыми местами предприятия названы низкая узнаваемость на региональном рынке в целом, слабая коммуникация с конечным потребителем и отсутствие современных линий для разработки принципиально новых видов конфет. Отдельно отмечается внутренняя конкуренция внутри собственного холдинга.
Главные угрозы для фабрики связаны с резкой активизацией конкурентов. В отчёте прямо упоминаются «КДВ», «Сладуница» и «Славянка», которые агрессивно выходят на новосибирский рынок с современными и успешными новинками, отвоёвывая долю на полке. В федеральных сетях ситуация усугубляется развитием собственных торговых марок и эксклюзивных продуктов ретейлеров.
Рекордный рост цен на сырьё и колебания валютных курсов вынуждают фабрику поднимать отпускные цены, что автоматически ведёт к удорожанию продукции на полке. При этом денежные доходы покупателей не растут, и потребители всё чаще переключаются на эконом-сегмент. Однако выпускать дешёвую продукцию фабрике мешает высокая себестоимость. Ситуацию усугубляет рост популярности дискаунтеров и хард-дискаунтеров, которые не готовы принимать ценовые предложения новосибирского производителя.
Несмотря на падение выручки, чистая прибыль компании в 2025 году выросла более чем в 2,5 раза и составила 5,4 миллиона рублей при совокупной выручке в 1,8 миллиарда. Напомним, что ещё в 2022 году отраслевые эксперты связывали переключение производителей с шоколада на карамель с санкционными ограничениями и проблемами с поставками какао.