Огородники, стремящиеся получить ранний урожай, рискуют остаться без рассады из-за погодных условий. Особую осторожность, по словам агронома Людмилы Шубиной, следует проявлять с перцами и баклажанами. Эти культуры происходят из Мексики, где не бывает морозов, поэтому они боятся холода, и высаживать их в холодную почву не имеет смысла. Главным природным сигналом для высадки теплолюбивых культур в открытый грунт агроном назвала цветение калины. «Как только зацветёт калина, можно смело говорить, что всё, можно с теплолюбивыми культурами выходить в открытый грунт, но пока у нас только зацветает черёмуха, до цветения калины ещё очень далеко, поэтому ждём июня», — пояснила эксперт редакции Om1 Новосибирск. В теплицу перцы и баклажаны, по её словам, высаживают раньше — ориентировочно пятнадцатого-двадцатого мая.
Для спасения рассады при внезапных заморозках или снегопадах Шубина рекомендует использовать пятилитровые и двухлитровые пластиковые бутылки из-под воды. У такой мини-теплицы необходимо срезать дно, углубить её в почву на три-четыре сантиметра и открыть крышечку для доступа воздуха. Для дополнительной защиты агроном советует набрасывать на бутылку любую ткань, которая найдётся на участке, — например, детские колготки или старые рубашки. В жаркую погоду держать рассаду под такими укрытиями не рекомендуется: растения могут запариться и погибнуть.
Отвечая на вопрос о популярных среди дачников лунных календарях, Людмила Шубина заявила, что как учёный-агроном никогда не сталкивалась с подтверждениями влияния Луны на рост и развитие растений ни на одном курсе по растениеводству, метеорологии, химии и физике. «Луна тут совершенно ни при чём, хотя она оказывает влияние на морские приливы и отливы, но растениеводство стоит стороной от таких тонкостей», — резюмировала она. Предельный срок высадки рассады в открытый грунт, по мнению эксперта, — после десятого июня. «После 10 июня смело высаживаем всю рассаду: томаты, перцы, баклажаны, огурцы, арбузы, дыни в открытый грунт, и всё нарастёт. В августе уже будем всё собирать, и всё будет вкусное, главное, чтобы рассада была крепкая, здоровая, не переросшая и соответствовала всем стандартам агрономического качества», — сообщила Шубина.