Употребление кефира и кваса перед поездкой может повлиять на результаты освидетельствования на алкоголь, особенно если выпить их много или у человека есть индивидуальные особенности организма. Об этом в беседе с Pravda.Ru рассказал психиатр-нарколог, главный врач ООО «ПСКЛИНИКА» Александр Панов. «Можно выпить небольшое количество кефира или кваса, и тогда, скорее всего, ничего определяться не будет и вопросов не возникнет. Но если выпить достаточно много, ситуация уже может измениться, при этом точных данных о таких объёмах нет. У людей с заболеваниями печени алкоголь может выводиться медленнее, и в таких случаях возможны следовые значения, которые будут иметь значение при экспертизе. Если говорить о небольшом количестве, например одном стакане, то видимых признаков опьянения у человека точно не будет», — объяснил Панов.
Специалист подчеркнул, что точных ориентиров по времени, через которое такие напитки перестают оказывать влияние, не существует — этот процесс индивидуален и зависит от особенностей обмена веществ. «Точной статистики о том, через какое время после употребления кефира или кваса показатели могут перестать фиксироваться при проверке, нет. Однако можно ориентироваться на несколько часов. Если говорить о разумном количестве, то примерно через четыре-пять часов, скорее всего, уже не будет значений, которые могут вызвать вопросы при освидетельствовании. Но это не строгая норма, а лишь примерная оценка. Всё зависит от индивидуальных особенностей организма и объёма выпитого. Поэтому перед тем как садиться за руль, важно учитывать эти факторы», — заключил Панов.
