Рост популярности индустрии быстрого питания в России привел к заметным изменениям на рынке труда. Согласно аналитическим данным платформы «Авито Работа», по итогам 2025 года в Новосибирской области зафиксировано увеличение средних предлагаемых зарплат для шаурмистов на 7 %. На данный момент работодатели региона в среднем предлагают таким специалистам 67 981 рубль в месяц. Этими данными в пресс-службе «Авито Работа» поделились с Om1 Новосибирск.
Несмотря на рост в регионах, наиболее высокие зарплатные предложения для мастеров по приготовлению шаурмы сохраняются в федеральных центрах:
• Москва: 113 524 руб./мес. (+29 % за год);
• Московская область: 104 923 руб./мес. (+24 %);
• Санкт-Петербург: 96 077 руб./мес. (+13 %).
В сфере общепита работа чаще всего строится по сменному графику. Работодатели предлагают различные форматы занятости (2/2, 3/3, 4/2, 4/3, 5/2) с возможностью выбора между утренними и вечерними сменами.
Эксперты платформы поясняют, что указанные цифры среднего дохода рассчитываются на основе усреднённых значений «зарплатных вилок», которые компании указывают в описании своих вакансий. Таким образом, итоговая сумма зависит от конкретного предложения на рынке.
