Привычка выражать благодарность за еду оказывается не просто проявлением вежливости, а действенным инструментом управления физиологическими процессами организма. Как пояснила в беседе с «Радио 1» врач-диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина, сосредоточение на позитивных аспектах во время приёма пищи посылает в мозг корректные сигналы, запускающие оптимальную работу пищеварительной системы.
«Блуждающий нерв передаёт импульс, сигнал и собирает ответный сигнал. Это нерв, который подходит к головному мозгу, дальше выходит из черепа, идёт к сердцу, лёгким, печени, поджелудочной, почкам и так далее. Есть такие инструкции: когда сидишь за столом, возноси благодарность. Будь благодарен за то, что у тебя в принципе пища есть. Проблема многих людей в том, что они концентрируются на негативе и том, чего у них нет. Переключение фокуса на имеющиеся блага — это сознательное усилие, которое приводит к физиологическому отклику», — пояснила она.
Эксперт отметила, что целенаправленное посылание положительных сигналов в подсознание неизменно отражается на физиологическом состоянии организма. «Простая привычка благодарить за пищу и создавать доброжелательную атмосферу за столом — это прямой путь к улучшению пищеварения и укреплению здоровья через активацию блуждающего нерва», — заключила Соломатина, подчеркнув тем самым непосредственную связь между психологическим настроем и физиологическими процессами пищеварения.
