Телеведущая, автор книг по садоводству и огородничеству Октябрина Ганичкина рассказала «Радио 1» о способах хранения овощей зимой.
По её словам, овощи следует хранить в банках в холодильнике или в погребах. Помидоры, как теплолюбивые культуры, нуждаются в укрытии на ночь и проветривании.
Эксперт отметила, что арбузы и дыни можно сохранить до весны на балконе в бумажных мешках, помещенных в полиэтиленовые. Мешки нужно завязать, оставив отверстие для вентиляции. Таким же образом можно хранить свёклу, морковь и другие овощи.