Согласно данным Росстата, килограмм бескостной свинины в Новосибирске за два года подорожал почти на 17 % — это меньше, чем в среднем по стране. В июле 2025 года средняя стоимость килограмма свинины в России достигла 492,67 рубля, продемонстрировав рост на 6,93 % по сравнению с июлем прошлого года и на 21,06 % — с июлем 2023-го.
Ситуация в Новосибирской области заметно отличается от общероссийского тренда. Местные потребители в июле 2025 года платили за килограмм свинины в среднем 474,73 рубля. Это всего на 1,4 рубля (или на 0,3 %) больше, чем годом ранее, когда цена составляла 473,33 рубля.
С июля 2023 года свинина в регионе подорожала на 16,81 % — с 406,41 рубля до нынешних 474,73 рубля за килограмм. Это всё ещё ниже общероссийского двухлетнего скачка в 21,06 %.
