В Новосибирской области начался сбор раннего урожая овощей — в перерывах между дождями аграрии хозяйства «Дары Ордынска» приступили к уборке капусты, свеклы и картофеля. Как сообщает пресс-служба предприятия, первые партии свежих овощей уже готовы к поставкам в магазины региона, где заканчиваются запасы прошлогоднего урожая.
«Настоящий урожай капусты без химии, который действительно можно и на салатик покрошить, и потушить, и голубцы сделать вкусные и сочные», — рассказала овощевод Софья Иванова.
Несмотря на сложные погодные условия — жару и недостаток влаги — хозяйству удалось получить качественный урожай благодаря современным технологиям: автоматическим системам полива и использованию коптеров для борьбы с вредителями.
В этом году с одного куста картофеля получают в среднем килограмм клубней, которые уже набрали товарный вид и необходимые полезные вещества.
Директор хозяйства Шакир Сулейманов отмечает, что планируемая урожайность составит более 30 тонн с гектара, а для хранения рекордного урожая строятся два новых современных овощехранилища.
Основной объём уборки «борщевого набора» — картофеля, капусты, свеклы и моркови — начнётся в следующем месяце и продолжится до осени.
