По данным Новосибирскстата, в марте 2025 года индекс цен производителей сельскохозяйственной продукции в Новосибирской области снизился на 3,1 % по сравнению с февралём. Однако это не остановило рост цен на некоторые популярные овощи.
На текущей неделе средняя цена картофеля достигла 69 рублей за килограмм, тогда как ещё 7 апреля показатель составлял 67 рублей. Таким образом, еженедельный рост составляет около двух рублей.
Среди других подорожавших продуктов — салат-латук (+11 %), лук (+4,8 %) и свекла (+1,7 %). При этом огурцы подешевели на 28,8 %, а морковь — на 4 %. В животноводческой продукции общее снижение цен составило 1,2 %.