По информации, предоставленной Infopro54 министерством сельского хозяйства Новосибирской области, в регионе наблюдается значительный подъём в производстве мороженого.
Согласно данным Федеральной таможенной службы, около двух тысяч тонн новосибирского мороженого ежегодно находят своих покупателей за рубежом. Основными импортёрами являются Казахстан, Белоруссия, а также Абхазия, Азербайджан, Монголия и Узбекистан. В текущем году продукция поставлялась в десять стран мира.
На рынке мороженого в Новосибирской области работают такие крупные предприятия, как ООО «Новосибирский хладокомбинат», ООО Фабрика мороженого «Гроспирон», ООО «Гулливер» и ООО «Купинское мороженое». Количество ключевых игроков остаётся неизменным.
Производители предлагают широкий ассортимент продукции, включая классический пломбир и мороженое с разнообразными вкусовыми добавками, удовлетворяя различные вкусовые предпочтения потребителей.