В 2024 году Новосибирская область стала лидером в производстве мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы, заняв первое место среди регионов Сибирского федерального округа. Об этом сообщает Новосибирскстат.
Согласно предоставленным данным, регион произвёл 73 тысячи тонн мяса и субпродуктов, что на 5,9 % (на 4,1 тысячи тонн) больше, чем в 2023 году. Это составляет 20,7 % от общего объёма производства в округе, что подчёркивает значимость новосибирских производителей в отрасли.
Основной объём произведённой продукции представлен замороженным мясом сельскохозяйственной птицы (в том числе продуктами, предназначенными для детского питания), что составляет 55,1 % от общего объёма. Пищевые субпродукты сельскохозяйственной птицы занимают 13,2 % в производственной структуре региона. Важную роль в достижении этих результатов играют крупные и средние предприятия, которые находятся в Новосибирской области.