Когда собирать и как хранить капусту секреты новосибирского агронома

Делимся советами о том, как сохранить урожай.
Фото: Om1.ru

Позднеспелую капусту стоит собирать в конце сентября — начале октября, сообщила агроном Людмила Шубина НГС. Культура может выдерживать заморозки до -5, однако, важно не дать кочанам полопаться. В этом случае урожай будет плохо храниться.

В более южных регионах капуста может оставаться на огороде весь октябрь, но в Новосибирской области лучше убрать урожай до середины месяца.

При этом дома капуста долго не будет храниться, для этого лучше использовать погреб или подвал. Каждый кочан стоит завернуть в бумагу и уложить кочарыжкой вверх, так культура будет храниться дольше.

Если кочан лопнул, то его лучше переработать. Храниться не будут и мягкие кочаны.

Стали свидетелем происшествия, чего-то необычного или хотите рассказать свою историю? Обращайтесь к нам в редакцию по номеру +7 (993) 003–35–87 (Telegram, WhatsApp).

Также подписывайтесь на наши соцсети: Telegram, Дзен, ВКонтакте, Одноклассники.

Даниил Тарабукин
заместитель главного редактора
24 сентября 2023, 10:52