Жительница Новосибирска сорвала в посёлке Благовещенка Алтайского края грибы, которые не встречала ранее. Они округлой формы и внешне напоминают буузы. На ощупь грибы похожи на кожу, а под шляпкой нет привычных гименофор со спорами, рассказала девушка корреспонденту Om1.ru.
По словам местных жителей, это дождевики, но уже постаревшие, в пищу их употребляют молодыми, когда мякоть сочная и вкусная. Знатоки посоветовали есть грибы после отравлений.
Со временем внутри гриба образуется коричневато-зелёный порошок, похожий на плотную пыль. В такие моменты готовить дождевик не стоит.
Альтернативные народные названия — заячья картошка, пчелиная губка, порховка, дедушкин табак, головач.
Дождевики относятся к семейству шампиньоновых. У них грушевидное замкнутое тело и явно выраженная ложная ножка, которой нет при разрезании гриба. Растут в центральной части России, урожайное время — середина и конец августа.
Напомним, полезный гриб-фаллос нашла жительница Новосибирска в своём огороде.
Читайте нас в «Одноклассниках»!