Как сохранить свежесть помидоров на несколько месяцев? Советы новосибирского агронома
Кандидат сельскохозяйственных наук, агроном Людмила Шубина рассказала, как сделать так, чтобы помидоры остались свежими до Нового года. Секрет в горчице!
Специалист рассказала «АиФ-Новосибирск», что сейчас выращивают много гибридов томатов, которые достаточно долго хранятся. Однако это продукт иностранной селекции. По словам Людмилы Шубиной, сохранить свежесть домашних помидоров можно и без химикатов.
Как это сделать?
- Взять сухую, чистую трёхлитровую банку.
- Высыпать на её дно сухой горчичный порошок.
- Выбрать самые крепкие чистые помидоры, насухо протереть их тряпкой и уложить в банку на горчицу (ничем не заливать и не засыпать).
- Взять обычную жестяную крышку и закатать банку.
- Поставить банку в погреб.
Как отметила специалист, этот метод прекрасно подойдёт для тех, кто выращивает зимний огород на подоконнике.
Ранее новосибирский медик рассказала, кому полезно есть тыкву, а кому она противопоказана.
Читайте нас «ВКонтакте»!