В ресторанах уровень чаевых сохраняется. При этом рекордные чаевые пришлись на 13 февраля и уже превзошли весь 2025 год.
В феврале и марте россияне стали чаще оставлять чаевые в кафе (+10 %) и барах (+30 %), чем за аналогичный период в 2025 году. Пик пришёлся на 14 февраля и 8 марта. Средний чек чаевых 14 февраля вырос на 8,6 %. В День всех влюблённых выросло также количество чаевых в ресторанах (+12 %), барах (+30 %) и кафе (+31 %). 8 марта также вырос средний чек оставленного официантам вознаграждения — на 10,4 %.
Рекордные чаевые в 2025 году пришлись на май и превысили 121 тыс. руб. В 2026 году эту планку клиенты одного из ресторанов превзошли вечером 13 февраля, оставив персоналу более 160 тыс. рублей в качестве благодарности за сервис.



